Prezentujemy przepisy na świąteczne kiełbasy - m.in. polską, jałowcową i kresową - rozmaite pasztety, a także mięsa na zimno - m.in. szynki, balerony oraz polędwicę. Nie zapomnieliśmy też o przysmakach dla amatorów prostego jadła - salcesonach, kaszankach i wątrobiankach.